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12:00-14:00 , 18:30-20:30
  Téléphonez-nous pour réserver une table : 085 31 52 00
  Rue L'Apleit 9 - 4500 Huy (salle climatisée)

Découvrez nos menus

Une cuisine française et régionale de qualité

Feuilleté aux champignons des bois 13.00€
La cassolette de scampis aux épices 15,00€
Les croquettes de crevettes grises faites maison 15.00€
Ravioles au foie gras et truffe noire d'été 16.00€
Jambonnettes de cuisses de grenouilles, beurre à l'ail 13,00€
Petits gris de Namur 13,00€
Croquettes de ris de veau à la truffe noire

15.00€

 

Les boulets comme à Liège, salade de saison et frites  14,00€
Filet Américain haché minute, frites et sa salade
 17,00€
Cuisse de lapin au sirop de Liège et Saint Mengold 22.00€
Le jambonneau grillé à la moutarde et sa béarnaise Maison  23,00€
Jarret d’agneau braisé aux légumes, tagliatelle au beurre  22,00€
Pavé de boeuf , frites et salade ( sauce aux choix  + 3.00€ )  22,00€
Homard en vivier, grillé, +500 Gr au beurre d’aill      38,00€
Assiette de fromages du Pays  10,00€
   
Café liégeois 8.00€
Dame Blanche  7,00€
Brésilienne  7,00€
Crème brulée vanille  7,00€
Profiteroles glacées au chocolat  8,00€
Tarte au sucre brun    8,00€
Mille feuille au chocolat noir  8.00€
   
Suggestions
Moules bouchots de la Baie du Mont Saint Michel  12.00€ ou 19.00€ en plat
Filet de bar farci aux poireaux    28.00€
turbot rôti, lentilles du Puy, cèpes, sauce au cresson  31.00€
Ris de veau mijoté aux girolles  29.00€
Contre filet de boeuf holstein maturé  30.00€
Osso bucco de veau de lait, petits légumes, tagliatelles  26.00€

 

Le Vin maison

Blanc ou rosé Pays d'Oc    
Rouge : Domaine de la brunely Côtes du Rhône     
Le verre 4,80€ La Bouteille 24,00€ ou a la ficelle    

Les Blancs

Alsace

Pinot Gris Cuvée des Prélats Paul Ginglinger 2018             1/2 26.00€ 43,00€  
Riesling Albert Klee    2018 30,00€  
Gewurztraminer Cuvée Wahlenbourg Paul Ginglinger 2016 45,00€  

Loire

Pouilly Fumé Château Favray 2019 42,00€  
Vouvray Domaine du Viking Gauthier-Lhomme   2017 37,00€  
Sancerre Origine M. et E.Roblin 2018                                1/2 29,00€ 47,00€  
     

Bourgogne

Macon-Villages Tradition Domaine des Deux Roches Collovray & Terrier 2020 35,00€  
Saint-Véran Domaine des Deux Roches Collovray & Terrier 2018 45,00€  
Chablis Domaine de la Meulière N.et V. Laroche 2018         1/2 26.00€ 42,00€  

Languedoc

Bergerie de L’Hortus Classique Val de Montferrand 2019 36,00€  
Mas Champart Saint Chinian Isabelle et Mathieu Champart 2018 44,00€  

Les Rosé

Provence

Côte de Provence Château Roquefort Corail Bio 2019 40,00€  

Languedoc

Bergerie de L’Hortus Côteaux du Languedoc 2017 30,00€  

Avec des Bulles

Alsace

Crémant d’Alsace  Brut Albert Klee                       39,00€  

Champagne

Champagne Allouchery-Perseval Tradition 1er Cru Brut à Ecueil 50,00€  

Les Rouges

Alsace

Alsace Pinot Noir Albert Klee  2018 37,00€  

Loire

Saint-Nicolas de Bourgueil La Source Y.Amirault  Bio 2020            1/2 24,00€ 40,00€  
Saumur Champigny Château du Hureau-Tuffe 2018 38,00€  

Beaujolais

Beaujolais Villages Domaine des Nugues G.Gelin 2017

26,00€  
Morgon Domaine des Nugues G.Gelin 2018 40,00€  

Bourgogne

Macon Vergers des Feuillants Collovray & Terrier 2017 35,00€  
Bourgogne Domaine Bart Côte d'Or  2015 44,00€  
Mercurey Les Chazeaux Vieilles Vignes Guy Cinquin  2016 65,00€  
Chassagne Montrachet Les voillenots Domaine Coffinet Duvernay 2017 66,00€  

Bordeaux

Côte de Blaye Château Petit Boyer La Passion Grande réserve 2019 28,00€  
Bordeaux Supérieur Domaine de Courteillac Dominique Meneret 2015  ½ Bt  19,00 32,00€  
Saint-Emilion Clos Grand Faurie 2015    42,00€  
Haut-Médoc Cru Bourgeois Château de Braude 2012 50,00€  

Languedoc

     
     
     
     
Côteaux du Languedoc Bergerie de l’Hortus Pic Saint Loup Classique 2019 36,00€  
Côtes du Roussillon Les Sorcières du Clos des Fées Hervé Bizeul 2019 37,00€  
Collioure Domaine La Tour Vieille La Pinède 2018 43,00€  
Cahors Malbec  Les Escures  Fabien Jouves 2019 43.00€  
     
Côteaux du Languedoc Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées 2019 61,00€  

Rhône

Côte du Rhône Domaine Sainte-Anne Les Cellettes 2017 28,00€  
Ventoux Domaine de Fondrèche Fayard  2018 35,00€  
Vin Sobres Domaine de la Péquelette Emile 2015 45,00€  
Vacqueyras Domaine La Monardière Les Calades Bio 2019 38,00€  
Crozes Hermitages Domaine du Colombier Florent Viale 2018 55,00€  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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