Les vins au verre ou à la ficelle

Les blancs

Chardonnay Domaine des Homs 2022                        le verre 5,90        la bouteille 29

La Croisade Sauvignon Blanc-Colombard                  le verre 5,60        la bouteille 26

Les Rouges

Ventoux Domaine de la Brunely 2021                       le verre 5,60        la bouteille 26

Minervois L’Amandier 2021                                    le verre 5,90        la bouteille 29

Les rosés

Ventoux Domaine de la Brunely 2022                       le verre 5,60        la bouteille 26

Les  Blancs

Alsace

Pinot blanc Les Iris V. et T. Muré                                     2021 36

Riesling Albert Klee                                                           2020 30

Pinot Gris (sec) Le Trèfle Gris Albert Klee                                   2020 35              

Loire

Cour-Cheverny « Des Lys » Domaine Sauger                       2021 39

Pouilly Fumé « Arrêt-Buffatte » Domaine Tinel-Blondelet  2021 58     ½ Bt 32

Sancerre Origine M et E Roblin                                          2020 52     ½ Bt 36

Bourgogne

Chablis Domaine de la Meulière N et V Laroche                 2021 62     ½ Bt 35

Saint Véran « Les Champs de Perdrix » E.et M.Rey Bio      2022 49

Aligoté Domaine Arnoux                                                   2021 32

Hautes Côtes de Beaune ‘’ Les Perrières’’ Domaine Arnoux 2021 38

Montagny 1^er Cru « Le Vieux Château » J.M Boillot           2020 61

Savigny-Les-Beaune « Les Picotins » Domaine Arnoux       2021 64

Côte du Rhône

Vacqueyras  Domaine de la Brunely  Charles Carichon        2021 30

Languedoc

Mas de L’Oncle « Plaisir de jour » F.Bonmarchand             2019 35

Saint Chinian Château Viranel « intuition » Bergasse         2022 33

Minervois Chardonnay Domaine des Homs Bio                   2022 29

Minervois Viognier Domaine des Homs Bio                        2022 31

Mas Champart Saint Chinian Isabelle et Mathieu Champart 2018 44

Les Rosés

Provence

Côtes de Provence  Favori IGP Méditerranée Bio                2021 30

Languedoc

Saint Chinian Château Viranel « Intuition » Bergasse                 2022  33

Avec des Bulles

Alsace

Crémant d’Alsace Brut Albert Klee                                              40

Champagne

Champagne Allouchery-Perseval Tradition 1^er Cru Brut à Ecueil  65

Les Rouges

Alsace

 Alsace Pinot Noir Albert Klee                                                             2020           37    

Loire

 Saumur Champigny  Roches TH.Germain                                     2021          45    

Saint-Nicolas de Bourgueil « Les athlètes du vin »                       2021          32

Chinon « Les Graves » Domaine F.Gasnier Bio                            2021          37

Menetou-Salon Domaine de Coquin F.Audiot                             2021          38

Beaujolais

 Beaujolais Villages « Les Merrrains » P.Ferraud & Fils              2020          35

Morgon Domaine des Nugues G.Gelin                                        2020          43

Bourgogne

 Hautes Côtes de Beaune « Sous La Murée » Domaine Arnoux      2020          45

Chorey-Les-Beaune Domaine Arnoux                                          2019          50

Savigny-Les-Beaune Domaine Arnoux                                        2018          61

Côtes de Beaune Villages Domaine Gilles Gaudet                        2020          48

Marsannay Cuvée Vieilles Vignes Domaine Collotte                    2019          59  

Bordeaux

Côtes de Blaye Château Petit Boyer La Passion Grande réserve    2020          29              Bordeaux Supérieur Domaine de Courteillac Dominique Meneret 2018 33½ Bt 19

Haut-Médoc Château Lamothe-Cissac Domaines Fabre 2018      40    ½ Bt  26

Haut-Médoc Cru Bourgeois Château de Braude                                   2015          58

Pessac-Léognan Château Mancèdre                                                     2019          61

Languedoc

 Minervois L’Amandier Cinsault Domaine des Homs Bio                       2020  29

Minervois AOC Clos de Pals Domaine des Homs Bio                            2019  29

Minervois AOC Gravières de Sancastel Bio                                          2016  36

Pic Saint Loup Mas de L’Oncle « Plaisir de Nuit » Bonmarchand Bio  2021  29

Saint-Chinian Château Viranel « Intuition » Bergasse                                   2018 33

Faugères « Les Premières » Bardi-Alquier                                             2019  51

 Côteaux du Languedoc Terrasses du Larzac Les Vignes Oubliées           2020  61

 Côtes du Roussillon Villages Domaine Boudau                                     2019  39

Rhône

Cévennes « La Petite Syrah » Domaine Les Lys                                    2019  28

Côtes du Rhône Villages Domaine de l’Amauve Séguret                        2019  37

         Gigondas Domaine Brunely                                                                  2020  36

         Rasteau Domaine Beaurenard P. Coulon                                             2020  48

         Côtes du Rhône Villages « Champs Libre » Bio Elodie Balme                         2020 43

         Crozes Hermitages Domaine du Colombier Florent Viale                       2019  57

Service traiteur Noêl et Nouvel An 2023

 55 Euro Le menu

1 Mise en bouche

Entrées

Lasagne de langoustines et St-Jacques 18 Euro

ou

Ravioles de foie gras et truffe noire 18 Euro

Plats

Filet mignon de Biche, pommes dauphine, mousse de céleri rave, airelles au vin rouge. 28 Euro

ou

Coq des prés mijoté aux Morilles, cornes di gatte 28 Euro

ou

Bar farci aux crevettes grises, salsifis en tagliatelle, fumet de crevettes crémé 28 Euro

Dessert

Gâteau aux chocolats, praliné, noisette du Piémont 7 Euro

Ou Assiette de fromage (supp. 8 Euro)

Service Traiteur

Croquettes de Coq des Prés aux morilles 2 pièces 15 euro

Croquettes aux crevettes grises 2 pièces 15 euro

Foie gras de canard maison 15 Euro les 100 gr

Assiette de foie gras de canard   18 Euro

Demi-homard en Bellevue (froid) 22 Euro

Jarret d’agneau braisé aux légumes 22 Euro

Le cassoulet façon du Chef 22 Euro

Assiette de fromages 10 Euro

Choucroute Royale à emporter sous vide avec purée 20 Euro

Restaurant ouvert le 1^er janvier 2022

Choucroute Royale le 1^er janvier midi et soir 23 Euro

Pour le réveillon de Noêl,

Enlèvement des menus le dimanche 24 décembre

De 10H00 à 14H00

Pour le réveillon de Nouvel An

 Enlèvement des menus le dimanche 31 décembre

De 10H00 à 14H00

La Tour Colombes

085/315200